秋冬宁愿不吃肉，也要吃这盘杏鲍菇，不炒不刀切，一顿3斤不够吃

随着秋风渐起，冬日的寒意也悄然而至。在这个季节交替的时刻，我们的餐桌也需要一些新的变化来唤醒味蕾。今天，我要给大家推荐一道让人欲罢不能的秋冬美食——凉拌杏鲍菇。别看它素面朝天，没有肉的华丽外表，但一旦尝过，你会发现，这盘杏鲍菇比肉还要香，还要让人上瘾！

准备食材：

杏鲍菇、洋葱、黄瓜、大蒜、小米辣、熟芝麻、花椒、食用油、生抽、香醋、白糖、味极鲜、盐

具体做法：

1.大家好，今天分享道开胃解腻的小菜，杏鲍菇先用流水冲洗干净，直接放在蒸篦上，冷水上锅，大火蒸15分钟左右。