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餐饮美食

大米别只会熬粥煮饭,加点面粉,筷子搅一搅,出锅孩子抢着吃

餐饮美食佚名2024-11-21

在忙碌的日常生活中,大米作为餐桌上的常客,往往以熬粥煮饭的形式出现,简单却略显单调。但你知道吗?只需加点面粉,用筷子轻轻搅一搅,大米就能变身为孩子们抢着吃的美味佳肴——大米蔬菜饼。今天,就让我带你一起探索这道简单又创意的美食,为孩子的味蕾带来全新的惊喜。

准备食材:

大米、酵母粉、白糖、玉米面、普通面粉、胡萝卜、青红椒、素火腿肠、胡椒粉、盐、食用油、黑芝麻

具体做法:

1.大家好,大米平时都是用来熬粥或者蒸米饭,今天把它做成一道手不沾面的面食。先把大米淘洗干净,然后把它们浸泡4个小时以上,或者提前泡一晚上,这就是已经泡发好的大米了,体积明显变大,用手轻轻就能碾碎,捞出来把水分控干。

2.装在一个盘子里,再给它充分搅拌均匀,全部倒入料理机中,选择果汁键,把它们打成大米糊。