黄豆别只会打豆浆，加点面粉，不蒸也不烙，出锅比油条还好吃

在平凡的厨房里，黄豆总是默默无闻地扮演着豆浆、豆腐等传统角色的“老戏骨”。但今天，我们要给它一个华丽转身，不再只是简单地打豆浆，而是加入一点面粉，不蒸也不烙，出锅后的美味，绝对能让你大呼过瘾，甚至觉得它比油条还要好吃！

准备食材：

黄豆、清水、盐、酵母粉、白糖、普通面粉、食用油

具体做法：

1.大家好，平时黄豆一般用来打豆浆，今天分享个非常过瘾的新吃法。150克黄豆淘洗干净以后，用清水浸泡4个小时以上，或者提前泡一晚上。

2.把它们捞出来控一下水分，装在大碗里，再加入100毫升清水，搅匀后加一大勺盐，全部倒入料理机里，选择果汁键，把它们打成黄豆糊。

3.打好以后倒在一个大点的碗里，加入三克酵母粉，一勺白糖，加速发酵，先充分搅拌均匀。