秋冬菠菜要这样吃，我家一周吃4次，开胃又下饭，越吃越过瘾

随着秋风渐起，餐桌上的蔬菜也悄然换季。在众多秋冬时令蔬菜中，菠菜以其丰富的营养和鲜嫩的口感，成为了我家餐桌上的常客。今天，我要和大家分享一道我家一周至少吃四次的开胃下饭神器——蒜香凉拌菠菜。这道菜不仅做法简单，而且味道绝佳，越吃越过瘾，保证让你爱不释口！

准备食材：

菠菜、粉丝、胡萝卜、干辣椒、盐、食用油、花椒、生抽、香醋、蒸鱼豉油、白糖、香油

具体做法：

1.大家好，秋冬正是多吃菠菜的季节，今天分享个除了涮火锅以外最简单的做法，先把菠菜摘洗干净。

2.一把粉丝用开水泡十分钟。

3.一根胡萝卜先切成片，再切成丝备用。

4.几个干辣椒直接掰成小段，适量的大蒜切成末。