餐饮美食

入冬后，这汤要使劲吃！汤品鲜美，补充钙质，舒服度过今年冬天

餐饮美食佚名2024-11-15

一晃眼时间就来到11月份的中旬，今年也接近尾声，冬季已经到来，入冬后天气随之改变，温度会直线下降，特别容易手脚冰凉，身体缺乏大量的营养。对于南方人而言，可以不吃大鱼大肉，但是每餐不能不喝汤，喝汤会更利于消化，暖身暖胃，对身体更有好处。最近气温骤降，可以给家里人尝一尝这款家常汤品——紫菜虾滑粉丝汤，食材非常简单，别不懂吃。入冬后，这汤要使劲吃！汤品鲜美，补充钙质，舒服度过今年冬天。

【紫菜虾滑粉丝汤的烹饪技巧】

选购一些食材：选购龙口粉丝一卷（龙口粉丝是一种很受欢迎的食材，选用绿豆和淀粉来制作而成，粉丝晶莹剔透，粉丝的口感非常好），新鲜香葱若干个，大蒜和生姜少许，食用油和猪油若干，冷水和温水若干，紫菜少许，选购新鲜大虾300克左右（大虾的虾肉非常肥美，口感非常鲜嫩，大虾可以做成虾仁，我们家孩子喜欢做成虾滑，虾滑的口感特别Q弹，让汤品更鲜美），少许食盐，生抽少许，一勺香醋，胡椒粉和食盐若干，其他。

正确制作顺序：第一步：提前选购好紫菜，大虾，粉丝和其他食材，先把粉丝去掉捆绳，粉丝放在容器里，加上适量温水泡发，记得不要泡太长时间，控干水分备用。第二步：将生姜和大蒜去皮，切碎成细末，新鲜小葱去掉葱须，切成若干小段，放在一边备用。

第三步：准备好一个空碗，加上两勺生抽，一勺香醋，一勺食盐和鸡精，加上半勺胡椒粉，加上一勺猪油，将其搅拌均匀。第四步：锅底提前烧热乎，加上少许食用油和猪油，加上葱花，蒜末和姜末，将香味都激发出来。第五步：将大虾都剥掉虾壳，去掉背部的虾线，虾肉洗净剁碎成细末，加上少许葱姜水去腥，加上一勺生粉，加上少许食盐，将虾肉用手搅拌上劲。

(www.ws46.Com)

第六步：加上适量清水煮开（也可以用开水再次煮沸），将虾肉挤成虾滑丸子，转到中小火，一次性下入到锅里，让虾滑都浮上来。

第七步：等到汤色煮到变色，放入粉丝和紫菜煮一会儿，最后倒入调好的料汁，最后放入葱花点缀，关火盛出，这道紫菜虾滑粉丝汤就制作完成了。

紫菜虾滑粉丝汤的食用好处：紫菜虾滑粉丝汤是一款营养美味的鲜汤，主要选用紫菜，大虾和粉丝制作而成，大虾可以做成虾滑，口感会非常Q弹，紫菜里含有碘元素和维生素，粉丝非常有弹性，用来煮汤非常鲜美，满足味蕾的需要，暖身暖胃，更快让营养被消化，内行人经常喝这汤。

各位网友们，你们是否喝过这款紫菜虾滑粉丝汤呢？（文中的配图都出自网络）

踩一下 () 顶一下

百科网

餐饮美食

入冬后，这汤要使劲吃！汤品鲜美，补充钙质，舒服度过今年冬天

相关文章

热销商品

天无间耳套男士山羊皮耳套女保暖耳罩男耳包冬耳暖无发箍护耳耳捂

淘套装女冬季新连帽抽绳加厚套头卫衣轻薄保暖棉衣马甲两件套磊0.86

淘永福康蝴蝶片成人护理垫老年人顺昌中号纸尿片29*56cm30片纸尿裤

淘毛毛勃肯鞋厚底懒人一脚蹬加绒棉拖鞋保暖复古2024新款日系包头拖

天设计师款佐丹奴工装夹克女装纯棉铆钉翻领中长款风衣外套18375911

淘干发帽超强吸水速干加厚擦头发毛巾包头巾可爱干发巾学生儿童浴帽

淘干发帽女加厚超强吸水包头毛巾擦头洗头速干特厚新款双层学生浴帽

淘三利10a抗菌法式轻奢贵妇干发帽女加厚包头双层高档超强吸水速干

天【自营】AQUIS黑科技全新第五代Flex干发帽超强吸水毛巾女一片式

淘加绒毛呢休闲阔腿裤女大码秋冬2025新款胖mm宽松显瘦慵懒直筒长裤

淘黑色气质高腰窄版微喇西装裤女2025秋冬新款不贴腿直筒拖地喇叭裤

天美式重磅抽绳宽松休闲长裤女2025秋冬装新款加绒加厚保暖直筒卫裤

淘宛宛大码胖mm加绒运动裤女秋冬2025新款窄版阔腿裤子休闲直筒卫裤

淘大码女装胖mm可爱猫咪刺绣阔腿卫裤女秋季休闲百搭黑色直筒长裤子

天小黄人玩具儿童遥控飞机悬浮直升无人机小学生男孩手势感应飞行器

天博坦Potensic ATOM 2无人机迷你高清专业航拍折叠AI智能拍摄三轴无刷云台遥控航拍4800万像素

餐饮美食

入冬后，这汤要使劲吃！汤品鲜美，补充钙质，舒服度过今年冬天

相关文章

热销商品

天无间耳套男士山羊皮耳套女保暖 耳罩男耳包冬耳暖无发箍护耳耳捂

淘套装女冬季新连帽抽绳加厚套头卫衣轻薄保暖棉衣马甲两件套磊0.86

淘永福康蝴蝶片成人护理垫老年人顺昌中号纸尿片29*56cm30片纸尿裤

淘毛毛勃肯鞋厚底懒人一脚蹬加绒棉拖鞋保暖复古2024新款日系包头拖

天设计师款佐丹奴工装夹克女装纯棉铆钉翻领中长款风衣外套18375911

淘干发帽超强吸水速干加厚擦头发毛巾包头巾可爱干发巾学生儿童浴帽

淘干发帽女加厚超强吸水包头毛巾擦头洗头速干特厚新款双层学生浴帽

淘三利10a抗菌法式轻奢贵妇干发帽女加厚包头双层高档超强吸水速干

天【自营】AQUIS黑科技全新第五代Flex干发帽超强吸水毛巾女一片式

淘加绒毛呢休闲阔腿裤女大码秋冬2025新款胖mm宽松显瘦慵懒直筒长裤

淘黑色气质高腰窄版微喇西装裤女2025秋冬新款不贴腿直筒拖地喇叭裤

天美式重磅抽绳宽松休闲长裤女2025秋冬装新款加绒加厚保暖直筒卫裤

淘宛宛大码胖mm加绒运动裤女秋冬2025新款窄版阔腿裤子休闲直筒卫裤

淘大码女装胖mm可爱猫咪刺绣阔腿卫裤女秋季休闲百搭黑色直筒长裤子

天小黄人玩具儿童遥控飞机悬浮直升无人机小学生男孩手势感应飞行器

天博坦Potensic ATOM 2无人机迷你高清专业航拍折叠AI智能拍摄三轴无刷云台遥控航拍4800万像素

天无间耳套男士山羊皮耳套女保暖耳罩男耳包冬耳暖无发箍护耳耳捂