面粉别只会蒸包子馒头，教你懒人新吃法，筷子一卷，比凉皮还过瘾

在这个快节奏的生活中，我们总是在寻找那些既简单又美味的佳肴来慰藉忙碌的心灵。提到面粉，你的第一反应是不是还停留在传统的包子、馒头上？今天，就让我们一起打破常规，探索一种全新的懒人面食吃法，它简单到只需用筷子一卷，却能带来比凉皮还要过瘾的美味体验！

准备食材：

普通面粉、开水、凉水、食用油、油菜、胡萝卜、素火腿肠、葱花、豆瓣酱、绿豆芽、生抽、老抽、孜然粉、盐

具体做法：

1.大家好，今天分享个简单好吃的懒人面食，做一次能吃好几顿。这些是400克面粉，一半用110毫升开水烫面，另一半用110毫升凉水和面，搅成絮状以后下手揉成光滑的面团，像这种软硬适中的面团就行了，盖上保鲜袋，先松弛十分钟。

2.松弛好以后，把面团搓成长条，分成大小均匀的面剂，比平时包饺子的大一点就可以，上面撒点干面粉，防止粘连。

3.取一个面剂，先用手压扁，再用擀面杖擀成薄饼，尽量擀的薄一些，上面刷上一层食用油涂抹均匀。