外面5块钱一碗的凉虾，教你自己在家做，酸甜冰爽，学会可以摆摊

炎炎夏日，街头巷尾总能见到那一碗碗晶莹剔透、酸甜冰爽的凉虾，它不仅是解暑神器，更是许多人记忆中的一抹清凉。但你知道吗？这样一碗诱人的凉虾，其实在家也能轻松自制，而且成本远低于外面的5块钱一碗。学会了这门手艺，你不仅能满足自己和家人的味蕾，甚至还能摆个小摊，开启副业新篇章！

准备食材：

西红柿、清水、玉米淀粉、大米粉、豌豆淀粉、老红糖、冰糖、花生碎、葡萄干

具体做法：

1.大家好，今天用西红柿做个特别适合夏天的小吃，冰冰凉凉的好吃又解暑。准备四个自家种的西红柿，洗干净把蒂去掉，再切成小块。

2.放入榨汁机中，加入200毫升清水，选择果汁键榨成细腻一点的西红柿汁，用筛网过滤一下里面的残渣。