1碗淀粉3个紫薯，擀面杖搅一搅，口感清爽Q弹，比吃果冻还过瘾

秋天，总是给人一种丰收的喜悦和味蕾的期待。在这个多彩的季节里，我们不仅要享受大自然的馈赠，更要学会用简单的食材，创造出令人惊艳的美味。今天，就让我们一起动手，用1碗淀粉和3个紫薯，制作一道口感清爽Q弹、比吃果冻还过瘾的紫薯凉糕。这道美食不仅色彩诱人，而且制作过程简单有趣，只需一根擀面杖搅一搅，就能轻松搞定。

准备食材：

紫薯、清水、豌豆淀粉、冰糖、蜂蜜

具体做法：

1.大家好，紫薯口感香甜而且营养丰富，今天用它做道好吃的小吃。三个紫薯先把皮去掉，今天用到的紫薯是500克，再切成片装在蒸盘里，开水放进蒸锅大火蒸15分钟，时间到了，用一根筷子试一下，能轻轻穿透就可以。

2.稍微放温以后倒入料理机，再加入500毫升清水，把它们打成细腻的紫薯糊。