刚过完节不爱吃饭，教你用4种食材做小炒，脆嫩鲜香，没肉也好吃

刚刚度过了一个热闹非凡的节日，餐桌上大鱼大肉不断，是不是现在感觉胃口欠佳，对油腻的食物提不起兴趣了呢？别担心，今天我就给大家推荐一道简单又好吃的素小炒，不仅脆嫩鲜香，而且没有肉也照样美味，还能让你的餐桌焕然一新，颜值与美味并存！

准备食材：

扁梅豆、胡萝卜、杏鲍菇、木耳、大蒜、大蒜、盐、食用油、干辣椒、味极鲜、素蚝油、白糖

具体做法：

1.大家好，过节肯定少不了吃大鱼大肉吧，这次分享一盘清脆可口的素菜，节后可以当做一道不错的开胃下饭菜。扁梅豆把头和尾的一点硬结去掉，洗净以后切成斜段备用。

2.胡萝卜一根先切成斜段，再切成菱形片。

3.洗净的杏鲍菇一个对半切开，再切成片备用。