没事吃点菠菜，加碗淀粉简单一做，能当主食能当菜，汤汁多有嚼劲

在繁忙的都市生活中，我们总是在寻找那些既简单又美味的佳肴，来为日常饮食增添一抹亮色。今天，我要向大家推荐一款集营养与美味于一身的菠菜创意美食。这道菜不仅做法简单，还能在餐桌上扮演多重角色，既能当主食满足饱腹感，又能作为一道清爽的菜肴，让人回味无穷。

准备食材：

菠菜、清水、土豆淀粉、葱花、姜末、食用油、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、白糖、盐、水淀粉、小米辣

具体做法：

1.大家好，菠菜的营养虽然很丰富，但是很多大朋友小朋友都不爱吃，今天分享个口感QQ弹弹的新吃法，既能当菜也能当主食。先把菠菜一片片的掰开，根部去掉，再好好清洗一下，然后放在案板上切成段。

2.切好以后直接装进料理机里，加入150毫升清水，打开果汁机，把它打成细腻的菠菜汁，多打一会儿，越细腻越好。