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餐饮美食

秋冬别总吃饺子了,6张面皮摞在一起,简单一整形,层次多又暄软

餐饮美食佚名2024-11-03

在这个寒风渐起的秋冬季节,我们的餐桌似乎总被热腾腾的饺子占据着,但你是否已经厌倦了这种单调?今天,就让我带你走出饺子的包围圈,探索一款既简单又美味的面食新选择——大号暄软千层蔬菜饼子。它不需要复杂的技巧,却能带来层次分明的口感享受,比花卷更简单,比馒头更诱人,绝对是家庭餐桌上的新宠!

准备食材:

胡萝卜、香葱、青椒、普通面粉、温水、酵母粉、盐、十三香、花生油、清水、熟芝麻

具体做法:

1.大家好,这段时间每隔几天都是吃水饺,不管是素馅还是肉馅的都吃腻了,今天分享个大号的饼子,比花卷要简单,比馒头好吃多了。准备一根胡萝卜,切片切丝,再切成小碎末,先装在大碗里。

2.再准备一把香葱,切成葱花,最近香葱12块钱一斤,真的要吃不起了,一半青椒切条,再切成丁。

3.碗里面加入600克面粉,先搅拌均匀备用。

4.这些是320毫升温水,里面加入五克酵母粉,搅拌至酵母完全溶解备用。