最近吃的太油腻，试试这盘开胃解腻菜，难度零颗星，做一顿吃5天

在这个美食遍地的时代，我们的味蕾似乎总是被各种油腻重口的食物所包围。大鱼大肉虽然美味，但吃多了难免会让人感到油腻不适。别担心，今天我就给大家推荐一道简单易做、开胃解腻的佳肴——腌萝卜。这道菜不仅制作难度为零颗星，而且做一次就能吃上好几天，绝对是忙碌生活中的一大福音。

准备食材：

白萝卜、盐、白糖、小米辣、生姜、大蒜、生抽、香醋、高度白酒、香油、香菜

具体做法：

1.大家好，今天分享一个简单快速的开胃小菜，准备三根白萝卜，先清洗干净，再把头和尾去掉，今天咱们只用萝卜皮的部分，少带点果肉的部分口感更好。

2.今天要用到的萝卜皮是800克，里面加入适量的盐，再来点白糖，充分抓拌均匀，放一边腌制1个小时，杀出里面的水分，还能去一下辛辣味。