豆角里加点面粉，不炒也不炖，往大锅里一倒，上桌就光盘，解馋

豆角，这个夏季里常见的蔬菜，总是以它独特的清新口感和丰富的营养价值，成为我们餐桌上的常客。但你是否想过，换一种方式去品尝豆角，会带来怎样的惊喜呢？今天，我要揭秘的，就是一种豆角的新吃法——不炒也不炖，只需加点面粉，往大锅里一倒，就能做出一道让人欲罢不能的美食。上桌瞬间，保证光盘，解馋又满足！

准备食材：

豆角、盐、小苏打、普通面粉、清水、小米椒、大蒜、生抽、香醋、蒸鱼豉油、香油、辣椒油

具体做法：

1.今天去市场买了两块钱的长豆角，用它做个好吃的，不用炒也不需要炖，原汁原味。先把豆角择一下，放在盘里加一勺盐，一勺小苏打，加入足量的清水浸泡十分钟，这样能够有效的去除豆角上残留的农药。

2.泡好以后再用流水冲洗干净，然后切成4厘米左右的长段，切好后装在大碗里。