绿豆汤不要直接下锅煮，学会这一招，颜色翠绿，10分钟煮开花

你是否曾遇到过这样的困扰：绿豆汤煮出来颜色暗淡，绿豆硬心难熟？别急，今天就让我带你解锁绿豆汤的新煮法，只需一招，就能让你的绿豆汤颜色翠绿诱人，而且仅需十分钟就能煮到开花！

准备食材：

绿豆、薏米、纯净水、柠檬、冰糖

具体做法：

1.生活中多吃些绿豆，有清热解暑的功效，而且特别解渴。今天给大家分享一道十分钟就能煮熟的绿豆汤，香甜软糯，颜色翠绿，而且个个开花，顺便分享个不变色的小窍门，准备300克毛绿豆，加入清水，把它们淘洗干净，烧一壶开水，倒在绿豆里面，盖上盖子焖上十分钟。

2.准备200克薏米，先淘洗干净，同样加入开水，把薏米焖十分钟。

3.十分钟后，打开盖子，让绿豆和薏米自然放凉，放凉后看一下膨胀了很多。