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餐饮美食

这盘豆角每天一顿也不腻,不炒不用炖,香辣脆爽,两手一撕就搞定

餐饮美食佚名2024-10-28

秋风起,胃口开,是时候为我们的餐桌添上一抹清新与活力了。在众多秋季美食中,有一道菜以其独特的魅力脱颖而出,那就是凉拌豆角。不同于炒炖的繁琐,凉拌豆角以其简单快捷的制作方式和香辣脆爽的口感,成为了许多家庭餐桌上的新宠。每天一顿,不仅不腻,反而让人回味无穷。

准备食材:

豆角、盐、食用油、干辣椒、大蒜、熟芝麻、芝麻酱、生抽、香醋、白糖

具体做法:

1.豆角是我们家上桌率特别高的食材,很多人一般都是炒着吃或者炖着吃,今天分享个更简单开胃的做法,先把豆角去头去尾,把虫眼去掉,洗净以后切成长段。