香菇油菜是一起炒还是分开？教你一招，比饭店还好吃，看一遍学会

在餐桌上，香菇与油菜的搭配总能勾起人们的食欲。然而，面对这对美味搭档，你是否也曾犹豫过：到底是一起炒还是分开做呢？别急，今天我就为你揭秘一种绝佳的烹饪方法，保证让你做出的香菇油菜比饭店的还要美味，看一遍就能学会！

准备食材：

油菜、香菇、食用油、盐、大葱、大蒜、素蚝油、白糖、红椒丁、水淀粉

具体做法：

1.香菇油菜是一道不能再平常的家常菜，但是很多朋友做出来并不好吃，你们喜欢怎么做这道菜呢？看一下和我的做法一样吗？油菜洗净以后，把大叶子去掉，根部去掉，然后对半切开备用。

2.香菇六、七八个左右，洗干净备用。

3.锅里水烧开放几滴食用油，一勺盐，把油菜放进去，只需要焯水一分钟就行，然后捞出来过凉水，泡凉以后捞出来放一边控水备用。