零失败做麻圆的秘诀，外酥里糯，不裂口不炸开，出锅个个空心

在美食的世界里，有一种小吃总能让人垂涎欲滴，那就是外酥里糯、金黄诱人的麻圆。无论是早餐的温馨时光，还是下午茶的悠闲时刻，一盘热腾腾的麻圆总能带来满满的幸福感。然而，想要在家自制出完美的麻圆，却并非易事。很多人都会遇到麻圆炸开、外皮不酥脆、内里不软糯等问题。今天，就让我们一起揭开零失败做麻圆的秘诀，保证出锅的麻圆个个空心，外酥里糯，不裂口不炸开。

准备食材：

白糖、热水、糯米粉、泡打粉、清水、白芝麻、食用油

具体做法：

1.大家好，今天咱们做圆溜溜的麻球，外面早餐店要三块钱一个，其实掌握几个小技巧，在家做的也很简单。先准备60克白糖，加入180毫升热水，再把白糖搅拌融化。