餐饮美食

湿气最怕喝“这汤”，九月要多喝它，祛湿又健脾，早食早受益

餐饮美食佚名2024-09-19

进入金秋九月，天气从炎热转变到凉爽，最近一直在刮风和下雨，秋雨以后就慢慢变冷了，最近好多地方都在下雨，雨水变多以后，空气里都是湿漉漉的，人们长期生活在这种环境，就会出现全身乏力，甚至都头晕眼花的情况，这个时候要正确面对，平常要多参加运动，多喝各种鲜美的汤品，帮助调理身体，让身体越来越健康。今天为网友们推荐一款祛湿的汤品——菱角莲子薏米排骨汤，主要选用菱角和几种食材搭配，营养全部都在汤品，每周给家里人煲一锅，远离湿气，全身轻松。许多人肯定没有喝过这款菱角莲子薏米排骨汤，快一点跟着小编具体了解下吧。湿气最怕喝“这汤”，九月要多喝它，祛湿又健脾，早食早受益。

【菱角莲子薏米排骨汤的具体做法】

挑选一些食材：挑选新鲜菱角350克（菱角是水中特别常见的蔬菜，口感非常脆甜，富含有多重营养成分，菱角可以蒸，煮和炒着吃，到各种食材是绝配），优质干莲子30克左右，冷水少许，薏米20克，芡实25克左右，老姜一大块，新鲜排骨400克左右（排骨是猪骨最受欢迎的部位，吃法会非常多，我们家喜欢搭配各种食材煲汤，排骨汤巨鲜美，滋补身体），冷水足量，枸杞子少许，芹菜少许，食盐若干，少许料酒，其他调味品。

正确制作顺序：

1：提前准备好菱角，莲子，薏米和排骨等食材，先把生姜去皮洗净，切成一些片状，香菜或芹菜叶子洗净切成小段。2：先把菱角去壳，洗净备用，干莲子提前温水泡发，取出里面的莲子心，芡实提前洗干净。3：将薏米提前洗干净，用温水浸泡几个小时，也可以放在冰箱冷藏一晚上，排骨也需要剁成块，然后用清水冲洗掉血水，备用。4：起锅，加上适量冷水，倒入洗净的排骨，放入一些姜片和葱段，加上少许料酒，把排骨炖煮一会儿，去掉表面的血腥物质，准备好其他炖汤的食材，开始烹饪这道菱角莲子薏米排骨汤。

5：准备好煲汤的锅（高压锅可以节省时间），放入处理好的排骨，放入菱角，芡实，薏米，莲子等食材，加上适量清水，开大火炖煮40分钟。

6：转小火炖煮20分钟，让汤汁煮到变色为止，放入洗净的枸杞子，调入少许食盐和胡椒粉，最后撒上芹菜或香菜点缀，焖煮半分钟出锅，这款菱角莲子薏米排骨汤就制作完成了。

菱角莲子薏米排骨汤是秋天祛湿的汤品之一，主要选用菱角，芡实，薏米和排骨炖煮而成，里面含有丰富的营养，汤品特别鲜美滋补，还可以赶跑体内的湿毒，补肾健脾，对肠胃也很有好处，不懂吃可惜了。网友们，你们是否喝过这款菱角莲子薏米排骨汤呢？（文中配图都出自网络）

踩一下 () 顶一下

百科网

餐饮美食

湿气最怕喝“这汤”，九月要多喝它，祛湿又健脾，早食早受益

相关文章

热销商品

淘Yukiss 小个子羊毛呢料高腰西裤短裤女冬韩系修身叠穿气质休闲裤

淘COLDSTONE 阔腿弯刀西裤垂感百搭休闲复古显瘦高级女春夏新款长款

淘黑色微喇西裤子女款爆款2025新款秋冬加绒显瘦垂感弹力百搭喇叭裤

淘ZONEE/LEA宋亦雯圣诞鎏金法式精致时髦感粗花呢小香休闲短裤女

天香港直邮Hermes爱马仕大地男士淡香水木质香清新明亮50/100ml正品

天【李治廷同款】Boitown冰希黎仕界淡香持久留香水木质香送男友

天Bon Parfumeur柏氛602香水EDP清冷雪松秘境木质香调生日礼物男女

天马登2026新款复古灯芯绒高帮板鞋男潮流百搭低帮休闲帆布鞋子

淘超声波洗碗机商用全自动餐饮饭店食堂餐厅用多功能大型小型洗碗机

天美的万向变频洗碗机家用全自动烘干消毒一体嵌入式18套X6SMax官方

淘3罐】风干鸡胸肉干条蛋白健身宿舍耐嚼装即食手撕休闲解馋零食

淘陈阿炳风干鸡肉干官方旗舰店手撕鸡肉条鸡胸肉过年年货零食新年

淘茶杯消毒柜小型办公室茶具茶道专用烘干收纳水杯子功夫茶台式迷你

天康宝ER630家用嵌入式消毒柜120L热风二星母婴烘干消毒不锈钢板架

天G2000男装2025秋季新款商务经典质感衬衣易打理职业上班长袖衬衫.

天2026新款语音ai人工智能编程机械狗玩具遥控机器狗儿童男女孩仿生

餐饮美食

湿气最怕喝“这汤”，九月要多喝它，祛湿又健脾，早食早受益

相关文章

热销商品

淘Yukiss 小个子羊毛呢料高腰西裤短裤女冬韩系修身叠穿气质休闲裤

淘COLDSTONE 阔腿弯刀西裤垂感百搭休闲复古显瘦高级女春夏新款长款

淘黑色微喇西裤子女款爆款2025新款秋冬加绒显瘦垂感弹力百搭喇叭裤

淘ZONEE/LEA宋亦雯 圣诞鎏金 法式精致时髦感粗花呢小香休闲短裤女

天香港直邮Hermes爱马仕大地男士淡香水木质香清新明亮50/100ml正品

天【李治廷同款】Boitown冰希黎仕界淡香持久留香水木质香送男友

天Bon Parfumeur柏氛602香水EDP清冷雪松秘境木质香调生日礼物男女

天马登2026新款复古灯芯绒高帮板鞋男潮流百搭低帮休闲帆布鞋子

淘超声波洗碗机商用全自动餐饮饭店食堂餐厅用多功能大型小型洗碗机

天美的万向变频洗碗机家用全自动烘干消毒一体嵌入式18套X6SMax官方

淘3罐】风干鸡胸肉干条蛋白健身宿舍耐嚼装即食手撕休闲解馋零食

淘陈阿炳风干鸡肉干官方旗舰店手撕鸡肉条鸡胸肉过年年货零食新年

淘茶杯消毒柜小型办公室茶具茶道专用烘干收纳水杯子功夫茶台式迷你

天康宝ER630家用嵌入式消毒柜120L热风二星母婴烘干消毒不锈钢板架

天G2000男装2025秋季新款商务经典质感衬衣易打理职业上班长袖衬衫.

天2026新款语音ai人工智能编程机械狗玩具遥控机器狗儿童男女孩仿生

淘ZONEE/LEA宋亦雯圣诞鎏金法式精致时髦感粗花呢小香休闲短裤女