教你调制正宗的捞汁什锦，详细告诉你用料和比例，看一遍就能学会

在这个炎炎夏日，你是否渴望一抹清新与鲜美交织的滋味，来唤醒沉睡的味蕾？今天，就让我带你走进一场关于捞汁什锦的美食探索之旅，揭秘那份让人欲罢不能、看一遍就能学会的正宗调制秘籍。这不仅是一道菜，更是夏日餐桌上的清凉魔法，让你在家就能轻松复刻餐厅级美味！

准备食材：

香葱、柠檬、小米辣、尖椒、香菜、海鲜酱油、苹果醋、陈醋、辣鲜露、白糖、矿泉水、海蜇丝、魔芋丝、木耳、金针菇、干豆腐丝、黄瓜、胡萝卜

具体做法：

1.今天教大家做一道凉菜——捞汁什锦，这道菜的特点就是能够化解油腻，开胃爽口。首先我们准备香葱一把，柠檬一个、小米辣适量、尖椒两根、香菜一把，当然这些菜之间的用料可以依据个人口味增减。

2.我们先把香葱拍碎，然后切成两段放入容器内，然后再把尖椒去给它拍碎，把柠檬切片，注意柠檬不要放的太多，多了的话会有苦味，大约放三四片就可以了，我们把香菜像这样拍一下，切成两段放入容器内。

3.把小米辣切段，依个人口味增减，喜欢辣就多放一些，不喜欢就少放。