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南瓜和玉米面,不加一滴水,做出的饼软糯香甜,做法详细告诉你

餐饮美食佚名2024-08-30

在这个金秋送爽的季节里,大自然不仅赐予了我们斑斓的色彩,更悄悄地在田间地头藏下了无数美食的秘密。今天,就让我带你解锁一道既应季又健康的美味——南瓜玉米饼,它无需一滴水,仅凭南瓜的自然甘甜与玉米面的醇厚,便能编织出软糯香甜的味觉盛宴,让你的餐桌瞬间增添一抹温馨与惊喜。

准备食材:

南瓜、玉米面、糯米粉、豆沙馅、白芝麻、食用油

具体做法:

1.今天和大家分享一道南瓜玉米饼,它的特点就是香甜软糯,营养好吃又健康。我们准备的材料有南瓜半个,玉米面200克,糯米粉100克,加入适量的糯米粉,能够使做出的饼更加的软糯。

2.首先我们先把南瓜去皮,然后切成薄片,这样容易蒸熟,切好之后放入锅中,水开之后蒸十分钟左右即可。

3.蒸好的南瓜不用晾凉,直接放入玉米面中,我们利用南瓜的热度把玉米面烫熟,本身玉米面的口感是比较粗糙的,这样烫一下使其口感更加细腻,把玉米面和南瓜搅拌均匀之后,稍微晾凉。