玉米面这样做，好吃又健康，做法详细教给你，比外面买的好吃多了

在这个快节奏的时代，寻找一份既健康又美味的食物似乎成了一种奢侈。但今天，就让我带你走进一场味蕾与健康的双重盛宴——自制玉米面棒棒馍，它不仅保留了玉米面的天然醇香，还通过巧妙的制作手法，实现了粗细粮的完美搭配，让每一口都成为享受，比外面买的那些，简直好吃到飞起！

准备食材：

普通面粉、玉米面、酵母粉、白糖、温水、食用油

具体做法：

1.今天教大家做一个玉米面的棒棒馍，它的特点就是粗细搭配，香酥柔软，好吃又健康。首先我们准备面粉300克，加入200克的细玉米面，然后再加入五克酵母，十克白糖，我们把白糖和酵母先搅拌均匀，白糖能够促进酵母的发酵，然后倒入200毫升左右的温水，水温在40度左右，然后边倒边搅拌，需要注意的是水不要加多，因为玉米面粘性特别小，不吸水，如果水放多的话，和出的面会非常的稀。

2.我们把面絮揉成稍硬一点的光滑的面团，不用醒面，案板上撒上干面粉，直接把面团揉搓成长条状，然后我们下成大小相同的面剂，面剂的大小是成品的2分之1，我们把面剂揉一下，一是增加筋性，二是使成品表面更加光滑平整，看起来更加漂亮。