千层小糖饼，香甜柔软，层次丰富，不用发面，做法简单快速

在这个快节奏的生活中，总有一份甜蜜能瞬间温柔你的心灵，那就是——千层小糖饼！ 想象一下，金黄色的外皮微微泛着油光，轻轻一咬，酥软交织，甜而不腻的糖香在口腔中层层绽放，仿佛置身梦幻的糖果屋，每一口都是幸福的滋味。

准备食材：

普通面粉、开水、凉水、食用油、白糖、黑芝麻

具体做法：

1.今天和大家分享一款千层小糖饼，它的特点就是外皮酥脆，香甜柔软，层次丰富。我们准备普通面粉500克，然后一半面粉用150毫升的开水和面，另一半面粉用150毫升的凉水和面，这样和出的面既柔软又筋道，凉了也不会硬，我们把面絮揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面20分钟。

2.接下来我们准备油酥，一勺面粉，然后把油烧开浇在面粉上，调的稍微稀一些，不要太稠，这样吃起来不会太油腻。

3.然后我们准备白糖馅料，面粉、白糖、黑芝麻按照1比1的比例加在一起，如果喜欢红糖的话，也可以放红糖，我们把它搅拌均匀备用即可。