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糯米粉最好吃做法,大刀一挥,开水一烫,香甜酥脆,简单又快速

餐饮美食佚名2024-08-20

在这个快节奏的时代,寻找一份简单快捷又不失美味与健康的小吃,成为了许多人心中的小确幸。今天,就让我带你一起探索糯米粉的最佳打开方式——自制江米条,无需复杂添加剂,大刀一挥,开水一烫,香甜酥脆即刻呈现,不仅满足味蕾,更守护了家人的健康。

准备食材:

糯米粉、食用油、开水、白糖、清水,白芝麻

具体做法:

1.今天和大家分享一个用糯米粉做的小零食——江米条,也叫糯米条,没有任何添加剂,口感香甜酥脆,做法超级简单。首先我们准备两份糯米粉,其中大碗中放入100克糯米粉,加入20毫升的食用油,加油能够使做出的米饭更加酥脆。刚烧开的水边倒边搅拌,使面糊受热均匀,搅拌至面糊细腻粘稠,分次加入干糯米粉,分次加入能够使揉出的面团更加细腻。

2.最后把它揉成稍微硬一点的光滑面团,放在案板上把它按薄,整理成长条形。

3.再用擀面杖把它擀薄,整理成长方形的薄片,厚度大约为半厘米即可。