一碗面粉，加点温水，不用烤箱，教你用平底锅做面包，香甜松软

在这个快节奏的生活中，是不是总梦想着能轻松制作出让人垂涎欲滴的面包，却又因家中没有烤箱而望而却步？别担心，今天就来一场面粉与温水的魔法邂逅，让我们一起用最简单的工具——平底锅，创造出外皮微脆、内里香甜松软的面包奇迹！

准备食材：

温水、酵母粉、白糖、普通面粉、食用油、豆沙馅、清水、黑芝麻

具体做法：

1.今天和大家分享一个用电饼铛或者是平底锅做的烤面包，做出的面包香甜松软，而且做法特别简单。首先我们在碗中倒入120克温水，加入三克酵母，十克白糖促进发酵，喜欢甜的也可以多放一些，搅拌至没有酵母颗粒，我们加入约180到200克的面粉，做面包的面要和的稍微软一些，面粉要分次少量加入，搅成面絮状，加入约30毫升食用油，加油能够使做出的面包更加柔软，大约揉面8到10分钟左右，我们把面絮揉成柔软的光滑面团，然后盖上保鲜膜密封醒发至2倍大，面一定要多揉一会儿，这样做出的面包才会特别松软。

2.接下来我们在案板上放一些干面粉，把买的豆沙馅利用干面粉搓成长条，下成面剂备用。

3.大约1个小时左右，我们把发好的面团揉搓排气，多揉一会儿排净里面的气体，这样二次醒发的时候，它的气孔才会特别的均匀，口感才会松软，把揉好的面搓长条，下10到14个稍小一点的面剂，因为我们是用平底锅烤制，稍小一点容易烤熟。

4.把面剂按成中间厚边缘薄一点的面皮，包入豆沙馅，捏合封口。