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餐饮美食

一碗面粉,几根香肠,不用烤箱,这做法绝对没吃过,咬一口直掉渣

餐饮美食佚名2024-08-01

大家好,今天,我要带你们解锁一道前所未有的美味秘籍——不用烤箱,仅凭一碗普通面粉和几根香肠,就能打造出让人咬一口就停不下来的神奇小吃!是不是已经迫不及待想要知道是怎么做到的呢?别急,咱们这就开始!

准备食材:

普通面粉、酵母粉、白糖、食用油、温水、淀粉肠、五香粉、盐

具体做法:

1.今天和大家分享一个香肠酥的做法,外皮酥脆,内里柔软,做法非常简单,喜欢就试一下吧。我们准备面粉300克,加入三克酵母,再加三克白糖促进发酵,20毫升食用油,加油能够使做出的饼外酥里软,温水180毫升揉成柔软光滑面团,密封醒发至两倍大,也可以晚上把面和好,放冰箱冷藏发酵。

2.接下来我们来制作油酥,面粉30克,五香粉两克,盐三克,烧开的热油40毫升搅拌均匀。

3.然后我们把香肠煎一下,电饼铛预热,锅热之后,倒入少许油,像这样不停的翻动香肠,煎至香肠鼓起表面金黄即可出锅备用。