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发面饼新做法,一次饧发成型,好吃又好看,节约时间,百分百成功

餐饮美食佚名2024-07-31

大家好,今天咱们来点儿不一样的!厌倦了传统发面饼繁琐的多次发酵?想要省时又美味的早餐新选择? 跟我来,一起探索发面饼的革新做法,一次饧发成型,好吃到飞起,颜值爆表,保证你一次成功,零失败率!

准备食材:

普通面粉、酵母粉、白糖、温水、食用油

具体做法:

1.今天和大家分享一个非常好吃又好看的发面饼,蓬松柔软,而且是一次饧发成型,特别的节约时间。我们准备面粉300克,加入三克酵母,白糖20克,不喜欢吃甜的也可以不放,温水170毫升,先把酵母化开,然后边倒边搅拌,搅成面絮状,加入15毫升的食用油,加油能够使饼更加的柔软,揉成中等软硬的光滑面团。

2.然后我们在案板上撒上一些干面粉,把面团擀成厚度约为半厘米的长方形面皮,揉好的面不用醒发,直接擀就可以,然后在面皮上均匀的刷上一层色拉油或者是熟油。