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15分钟就能发面,最简单快速早餐饼,不揉面,筷子一搅,暄软蓬松

餐饮美食佚名2024-07-29

在这个快节奏的清晨,是不是总梦想着一道既快捷又美味的早餐,能让你的味蕾与心情一同跳跃起来? 今天,就让我揭秘一款超简单的发面玉米饼秘籍,只需15分钟,就能让家的餐桌弥漫起幸福的香气,保证让你一尝难忘!

准备食材:

普通面粉、玉米面、酵母粉、无铝泡打粉、白糖、温水、食用油

具体做法:

1.今天和大家分享一个简单快速的发面玉米饼的做法,蓬松暄软,15分钟就可以发好。面碗中加入面粉200克,100克细玉米粉,再加入三克酵母,两克无铝泡打粉,无铝泡打粉能够使面粉快速的发酵。再加入15克白糖,这个量依据个人口味增减,用37度左右的温水约250毫升,把面粉调成较干的面糊,盖上保鲜膜醒发15到20分钟即可,也可以提前一晚调好,放冰箱冷藏发酵,这样我们就不用放泡打粉。