天热易长胖,教你煮一锅红豆薏米汤,越喝越瘦,霍思燕亲测减肥汤
餐饮美食佚名2024-07-19
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夏日炎炎,是不是觉得自己的小蛮腰渐渐变成了“水桶”?别怕,今天就来揭秘霍思燕同款的瘦身秘籍——红豆薏米汤,让你在享受清凉的同时,悄悄甩掉多余脂肪,越喝越轻盈!
准备食材: 赤小豆、薏米、红枣、热水 具体做法:
1.今天和大家分享一个红豆薏米汤的正确煮法,它的作用就是祛湿减肥、消肿利尿,有益气健脾的功效。首先我们准备赤小豆100克,千万不要错用成红豆,赤小豆是体小而且体积细长,具有祛湿消肿的作用。接下来我们再准备100克薏米,薏米有利水肿,助消化的作用。
2.首先我们把赤小豆用温水提前浸泡1小时,或提前浸泡一晚,因为赤小豆和薏米都比较硬,很难煮烂,如果煮不烂的话,它的效果就不好,浸泡一下更易煮烂。
3.我们把薏米用清水洗净控干,然后倒入锅中,小火不停的翻炒,也可一次多炒一些,炒好之后晾凉,放入密封罐中保存,这样用起来更方便,炒的时候一定不要着急,要小火慢炒,大约炒至颜色微黄,有焦香味出来就可以了,因为这个薏米本身性寒,炒熟之后大大减少它的寒性。
4.接下来我们把炒好的薏米直接倒入砂锅,加入泡好的赤小豆,没有砂锅的话,用普通的锅也可以。我们也可以再加入几颗红枣,红枣具有补血益气的功效,而且能够中和薏米和赤小豆的寒性。在砂锅中倒入热水,这样更容易烧开,这个水的量可以按照你每天饮用水的量添加,盖上盖子中火煮20分钟,然后关火再焖20分钟。
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