家里剩一个红薯，妈妈加点面粉，不油炸，香甜松软，孩子超爱吃

大家好，今天给大家分享一个奶香红薯糕的做法，没有复杂的烘焙工艺，也没有油腻的油炸过程，只有满满的奶香与红薯的甜蜜交织，让家里的小馋猫直呼过瘾！

准备食材：

红薯、白糖、温牛奶、酵母粉、普通面粉、食用油

具体做法：

1.今天和大家分享一个奶香红薯糕的做法，香甜松软，孩子超喜欢吃。首先我们准备一个红薯，洗净去皮切成薄片后的重量约为250克，上锅蒸熟，加入一勺白糖约15克，按压成细腻的红薯泥。

2.然后倒入100克的温牛奶，这时候的红薯泥温热，我们加入四克酵母，搅拌至酵母完全融化，倒入约300到350克左右的面粉，边倒边搅拌，搅成面絮状，我们开始下手揉，大约揉3到4分钟，把它揉成柔软一点的光滑面团，像这样即可，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至原来的一倍大，这个发酵的时间要视温度的高低来决定。