一碗大米，一袋牛奶，不用添加剂，做的大米糕软糯筋道，米香浓郁

在这个追求健康与美味的时代，你是否也厌倦了那些满是添加剂的零食？今天，就让我带你走进一场味蕾与健康的双重盛宴，只需一碗简单的大米和一袋纯净的牛奶，我们就能在家自制出软糯筋道、米香四溢的大米糕！

准备食材：

大米、温牛奶、酵母粉、食用油

具体做法：

1.今天和大家分享一个大米糕的做法，软糯筋道，米香味浓郁，非常的好吃。首先我们在碗中准备300克大米，用清水浸泡一晚或者是4个小时以上，把水分控干。

2.然后把大米倒入料理机，加入200毫升的温牛奶，这样发酵的速度能更快一些。接下来我们放入三克酵母，温牛奶加入酵母，这样能够起发的更快一些，一定要反复多打几次，米浆打的越细腻，做出的米糕口感也就越细腻越好吃。