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早餐想吃油条,告诉你一个快速的方法,蓬松酥脆,10分钟就能出锅

餐饮美食佚名2024-07-11

大家好,今天,我要揭秘一个让早晨瞬间充满活力的秘密武器——快速制作蓬松酥脆、香飘四溢的油条秘籍!想象一下,只需短短10分钟,你就能在家享受到比街头巷尾还诱人的油条美味,是不是已经迫不及待想要一展身手了呢?

准备食材:

普通面粉、酵母粉、无铝泡打粉、盐、凉水、食用油

具体做法:

1.今天和大家分享一个快速做香酥油条的方法,这样做出的油条蓬松酥脆,十分钟就可以解决早餐。首先我们在碗中加入300克面粉,中高筋粉都可以,加入三克酵母,再加入两克无铝泡打粉,加入泡打粉做出的油条能够更加蓬松,再加入5克盐增加筋性,凉水150毫升,我们做油条的面最好用凉水,这样它发酵的慢,能够长时间的发酵,这样做出的油条口感会更加筋道,再加入15毫升的油,最后把它揉成光滑柔软的面团。