百科网

首页 > 餐饮美食

餐饮美食

汤圆新吃法,不油炸,不水煮,这样做越吃越想吃,凉吃更美味

餐饮美食佚名2024-07-07

大家好,今天,我要带你跳出常规,探索一种前所未有的汤圆新吃法——不油炸,不水煮,而是采用蒸的方式,让这份甜蜜变得更加轻盈与健康,甚至凉吃也别有一番风味!

准备食材:

糯米粉、开水、黑芝麻、核桃仁、白糖、黄油、清水

具体做法:

1.今天和大家分享一个汤圆的新吃法——蒸汤圆,这样做出的汤圆软糯香甜,做法非常简单。我们准备糯米粉300克,开水150到170毫升,这个水量要依据糯米的吃水量来决定,最后我们把它揉成稍硬一点的光滑面团,盖上盖子开始醒面。

2.接下来我们来准备馅料,黑芝麻和核桃仁,当然也可以用花生,各种自己喜欢的馅料即可,我们先把核桃仁炒熟,因为我买的黑芝麻是熟的,所以说就不用再炒了。

3.然后把黑芝麻、核桃仁装入袋中,用擀面杖尽量把它擀得细腻一些,或者用破壁机,这样打的更碎一些。