餐饮美食

入伏前，男人要多喝这汤，补肾益气，增强免疫，错过太可惜了

餐饮美食佚名2024-07-04

进入炎热的夏天，夏天也分为很多阶段，夏初非常凉爽，到了中旬会越来越热，到了三伏天就进入烧烤模式，基本上就是35摄氏度以上的高温。七月到了月中，就要入伏了，南方很多城市已经热起来了，每天出门会出汗特别多，从而导致四肢乏力，气色特别差，抵抗力低下。女人是家里贤内助，要照顾好男人的胃，男人要赚钱养家，一定不能亏待了老公，平常要让老公少抽烟喝酒，多注意养生，晚上要按时睡觉，减少不规律的作息，才能保证身体的健康。男人过了35岁，可以不吃烧烤和小龙虾，但是一定要尝尝这款汤品——黄芪党参猪腰汤，每周喝几次，补气养肾，好处多多。入伏前，男人要多喝这汤，补肾益气，增强免疫，错过太可惜了。

【黄芪党参猪腰汤的正确做法】

食材清单：选购新鲜猪腰200-400克（可以根据自己家里人决定食材用来，猪腰又叫猪肾，古代有吃啥补啥的说法，对男人非常有好处，强身健脾，补肾补血，增强免疫力，我们家经常炒着吃或煲汤），红枣若干个，生姜若干片，枸杞子少许，党参20克左右，黄芪20克左右，少许冷水，若干根香葱，料酒少许，面粉和淀粉少许，食用油少许，几勺米酒，食盐若干，胡椒粉少许，其他调味品。

详细制作顺序：

步骤1：提前选购好黄芪，党参，猪腰和其他食材，先把红枣洗干净，去掉里面的果核，剪成若干小块，放在一边备用。步骤2：将党参和黄芪分别洗净，生姜切成若干细丝，枸杞子用冷水冲洗掉灰尘，香葱切成若干细葱花，备用。步骤3：将猪腰对半切开，去掉里面白色的筋膜，去掉其他多余的部位，表面横竖切花刀，斜切成若干长条，备用。

步骤4：将猪腰放在器皿里，加上少许面粉和淀粉，加上少许清水，用手反复抓拌均匀，吸附掉里面的脏东西。

步骤5：猪腰洗净控干水分，放在干净的器皿里，加上少许米酒和料酒，放入一些生姜丝，调入少许食盐和淀粉，把猪腰抓拌均匀，腌制半刻钟左右。

步骤6：锅中提前烧热乎，加上少许食用油，倒入腌制好的猪腰，大火快速爆炒，加上半勺米酒，翻炒均匀，盛出备用。

步骤7：将炒熟的猪腰放在炖锅里，放入黄芪，党参，生姜片，红枣和清水足量，建议用纯净水，炖出来的汤品更美味。

步骤8：大概煮25分钟左右，丢入洗净的枸杞子，调入少许食盐，加上半勺白胡椒粉，用汤勺迅速搅动，焖煮一小会儿，出锅食用，这款黄芪党参猪腰汤就制作完成了。黄芪党参猪腰汤是男人夏季必吃的美食，烧烤小龙虾靠边站，是男人的“加油站”，里面用腰花，黄芪，党参和红枣炖煮而成，补血补气，补肾强身，让身体越来越强壮，早食早受益。

网友们，你们有没有掌握这道黄芪党参猪腰汤的具体做法呢？（文中的配图全部出自网络）

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