夏至将至,有钱没钱,建议要多喝这汤,营养又鲜美,舒服过完夏天
餐饮美食佚名2024-06-20
进入6月中旬以后,还过几天要迎来夏至节气,这个时候白天的时间最长,白天还非常炎热,南方是非常恐怖的湿热,让人身体特别不舒服,整天都没有力气。天热以后,不仅仅出汗很多,人的抵抗力非常差,胃口也特别差,这个时候不能总是吃火锅和小龙虾,饮食要清淡一些,平常建议多喝一些汤品,比如说这款萝卜玉米香菇炖土鸡汤,土鸡不要总是炒着吃,也可以试试这样炖一锅,鸡汤非常鲜美,营养非常全面,我们家每周都喝它。夏至将至,有钱没钱,建议要多喝这汤,营养又鲜美,舒服过完夏天。【萝卜玉米香菇炖土鸡汤的制作诀窍】挑选一些食材:选购萝卜300克左右(萝卜素有小人参之称,其中胡萝卜和白萝卜最受欢迎,营养价值都很出色,口感特别清甜,两种萝卜都适合煲汤,很多人以为只有冬季吃萝卜,夏季也可以吃萝卜,能够去燥降火的食疗价值),一根新鲜玉米,若干个干香菇,温开水少许,冷水少许,生姜一大块,挑选新鲜土鸡半只(我们家每次都是一整只土鸡买,一般用来红烧,一般用来煲汤,鸡汤非常鲜美),少许料酒,少许食盐,半勺白胡椒粉,食用油少许,其他。正确做法:步骤1:提前准备好萝卜,玉米,香菇和土鸡等食材,先把干香菇都放在容器里,加上适量温水泡发,去掉香菇的菌柄,冲洗到里面的泥沙,泡好后控干水分。步骤2:玉米提前去掉叶子和根须,反复用清水冲洗干净,剁成若干块状,用盐水浸泡半个小时,里面的脏东西都逼出来,洗净控干水分。步骤3:白萝卜表面泥土洗干净,去皮后切成滚刀块,生姜切成薄片,香葱也洗净打成葱结,备用。
|
相关文章
- 土豆这样做吃着才过瘾,香辣软糯,比肉都香,爱吃土豆的记得收藏
- 爱吃茄子的一定要收藏,一道白灼茄子,微辣咸香,简单几步就做好
- 教你在家自制凉粉,比例和做法都告诉你,比买的安全卫生,收藏了
- 想吃油泼面,有了饺子皮就搞定,做法简单,面宽味正,一看就会
- 农村妈妈教你烙好吃的春饼,做好后一张变两张,方法一看就会
- 非常好吃的黄豆小菜,简单一泡一煮,黄豆变的比肉香,果断收藏了
- 入秋后,广东人经常喝这汤,简单炖一锅,补足营养,健康度过秋季
- 非常好吃的萝卜小菜,简单一切一腌,清脆爽口又解暑,先收藏了
- 失眠的人,不要慌!秋冬要多喝这汤,补血安神,夜里睡得香!
- 天然“祛湿高手”发现了,秋季要多喝这汤,祛湿健脾,提升免疫力
- 三丝爆豆的正确做法,爽口好吃,咸香脆爽,做法超简单,收藏了
- 一道蒜蓉粉丝娃娃菜,鲜香味美,比吃海鲜还过瘾,做法很简单