一碗红豆，一杯牛奶，教你做夏日小甜品，清凉Q弹爽滑，2分钟出锅

大家好，今天我给大家带来一款简单易做、美味可口的红豆牛奶布丁！只需一碗红豆、一杯牛奶，就能轻松搞定，清凉Q弹的口感，让你一吃就停不下来！

准备食材：

红豆、冰糖、白凉粉、纯牛奶

具体做法：

1.今天和大家分享一款做法非常简单快速的夏日甜品，两分钟就能做好。以下这些是我们需要的材料，半碗红豆，这个红豆是我之前煮好的，放冰箱冷冻，夏天的时候可以多煮一些，放冰箱冷冻，这样吃起来更方便。再准备冰糖40克白凉粉60克，700毫升的纯牛奶，白凉粉网上就可以买到，也可以用豌豆粉来代替。

2.凉锅倒入牛奶和冰糖，白凉粉分次加入，边倒边搅拌，搅拌均匀之后，我们开大火烧开，转成小火煮一分钟左右，然后倒入红豆，搅拌均匀之后关火。

3.把煮好的红豆、牛奶、凉粉倒入容器中晾凉，牛奶煮热之后，大家可以看到表层结了一层厚厚的奶盖，这个是非常美味的。

4.晾凉以后我们盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2到3个小时。

5.完全凝固以后，我们倒扣脱模，把它切成小块即可食用。