“绿豆配一宝，少往医院跑”！健脾，祛湿，消暑，建议夏季这样吃

绿豆配一宝，少往医院跑

夏日的酷暑，仿佛能把整个世界都蒸熟了。在这样炎热的天气里，除了空调和冷饮，还有什么能给我们带来一丝清凉呢？答案就是——绿豆！绿豆不仅口感清爽，还具有健脾、祛湿、消暑等多重功效，是夏季里不可或缺的一道佳肴。而今天，我要给大家介绍的，就是绿豆与另一宝物的完美结合，让你在享受美味的同时，也能拥有健康的身体。

所需材料：

绿豆：200克，提前一晚用清水浸泡，以便煮的时候更容易熟透。

薏米：50克，同样提前一晚浸泡，薏米具有健脾祛湿的功效，与绿豆搭配效果更佳。

冰糖：适量，根据个人口味调整，但建议不要过多，以免掩盖了绿豆的原味。

清水：适量，用于煮绿豆和薏米。

所需工具：

汤锅或电饭煲：用于煮绿豆和薏米。

漏网：用于过滤绿豆和薏米，去除多余的水分。

搅拌勺：用于搅拌绿豆和薏米，防止粘底。

步骤：

前期准备：

将绿豆和薏米分别清洗干净，然后用清水浸泡一晚。这一步不仅能让绿豆和薏米更容易煮熟，还能去除其中的杂质和异味。