早餐新吃法,不擀面,不发面,大锅里面搅一搅,个个酥脆鼓大泡
餐饮美食佚名2024-06-16
听说你是个早起的鸟儿?那今天的早餐新吃法你可千万别错过!不用擀面发面,只需简单几步,在大锅里一搅,就能做出个个酥脆鼓大泡的美味。这不是吹牛,是真材实料的口感大爆炸!快来尝尝这简单易做却美味的新式早餐吧,保证让你一口接一口,根本停不下来! 准备食材: 清水、白糖、食用油、普通面粉 具体做法: 1.今天和大家分享一个做法比油条简单,但是却比油条更加好吃酥脆的早餐,几分钟就可以搞定,不用发面,首先我们在锅中加入500毫升清水烧开,再加入30克白糖,30毫升食用油搅拌均匀。 2.再准备500克面粉,边倒边搅拌,这个面粉一定要少量多次加入,防止起面疙瘩,搅拌至没有干面粉成面团状即可出锅。 3.案板上抹少许的油,把面倒在案板上稍微晾一下,然后我们下手揉,这个过程稍微多揉一会儿,一定要揉至光滑平整才可以。 4.这个也是我们做这个烫面炸油饼的一个关键,然后把它搓成长条,分成小面剂。 5.接下来把每一个小面剂揉光滑揉圆,然后按扁,注意这个饼坯一定要做的薄一些,尤其是中间部分要按的更薄一些,这样才容易鼓起大泡。 6.油温6到7成热下入饼坯,这个需要高油温下锅,这样能够使下锅的饼坯迅速鼓起,小火炸1到2分钟左右,表皮金黄即可出锅。 7.这样我们的烫面小油饼就做好了,做法比油条简单,更加酥脆,而且烫面更容易消化,喜欢就赶紧试试吧。 |
相关文章
- 失眠的人,不要慌!秋冬要多喝这汤,补血安神,夜里睡得香!
- 天然“祛湿高手”发现了,秋季要多喝这汤,祛湿健脾,提升免疫力
- 三丝爆豆的正确做法,爽口好吃,咸香脆爽,做法超简单,收藏了
- 一道蒜蓉粉丝娃娃菜,鲜香味美,比吃海鲜还过瘾,做法很简单
- 入秋后,这菜要使劲吃!简单易学,解馋开胃,8分钟出锅
- 入秋后,女人要多喝这汤,暖胃养胃,补气补血,肌肤更显白嫩!
- 入秋后,平常要多喝这汤,汤品鲜美,补肾益气,让你顺利度过秋季
- 喜欢吃菠菜的一定要收藏了,嫩爽清淡,做法简单,吃起来太过瘾了
- 非常好吃的黄豆小咸菜,清淡爽口,简单一煮一拌,早餐配菜少不了
- 香菇最过瘾的吃法,蒜蓉香菇,鲜香味美,吃一口满口香,先收藏了
- 这才是藕最好吃的做法,一道糖醋藕丁,酸甜脆嫩,吃起来超级爽
- 秋天不能少了这道凉菜,清凉爽口,好吃解腻,做法简单,一看就会