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“夏季喝一汤,胜似开药方”!夏季睡眠质量差,建议多喝这3道汤

餐饮美食佚名2024-06-15

“夏季喝一汤,胜似开药方”!三道清凉解暑汤品,助你安稳度夏

炎炎夏日,高温酷暑常常让人难以入眠,睡眠质量大打折扣。在这个季节,一碗清凉的汤品不仅能够驱散体内的燥热,还能帮助我们平复心情,提升睡眠质量。今天,就为大家带来三道简单易做,清爽解暑的夏季汤品,助你安稳度夏。

一、绿豆百合莲子汤

材料准备

绿豆:100克

百合:50克

莲子:50克

冰糖:适量

制作步骤

材料清洗:将绿豆、百合、莲子分别清洗干净,绿豆可以提前浸泡1小时,这样煮的时候更容易煮烂。

开始炖煮:取一个炖盅或砂锅,加入适量的清水,将绿豆、百合、莲子一同放入锅中。大火烧开后转小火,慢慢炖煮。

加入冰糖:当绿豆开始煮烂,莲子、百合也变软时,根据个人口味加入适量的冰糖,继续炖煮至冰糖完全融化。

完成出锅:当汤品变得浓稠,绿豆、百合、莲子都煮得软糯时,就可以关火出锅了。稍微晾凉后饮用,更加清凉可口。

二、冬瓜薏米老鸭汤

材料准备

冬瓜:500克

薏米:50克

老鸭:半只

姜片:3片

料酒:适量