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不用烤箱,不发面,教你做15分钟就能出锅的小酥饼,咬一口直掉渣

餐饮美食佚名2024-06-13

今天给大家分享一道小点心,不用烤箱,不发面,只需短短15分钟,你就能亲手制作出酥脆到咬一口直掉渣的小酥饼,外皮金黄酥脆,内里层次丰富,每一口都是满满的幸福感,话不多说,下面开始制作。

准备食材:

普通面粉、清水、白糖、玉米油、小苏打

具体做法:

1.今天和大家分享一个咬一口直掉渣的小酥饼做法,不用发面,不用烤箱。首先我们在锅中加入400毫升清水烧开,再放入30克白糖,30毫升的玉米油搅拌均匀。

2.搅拌均匀之后,我们再准备400克面粉,多次少量加入,边倒边搅拌,防止出面疙瘩,在搅拌的过程中,全程用最小火搅拌至成面团状,没有干面粉出锅。