明日高考,有钱没钱,多给孩子吃这菜,营养易消化,抵抗力增强
餐饮美食佚名2024-06-06
已经到了六月份,要迎来非常重要的时刻,很多孩子要升学考试,中考和高考是人生的大考,尤其是高考非常关键,这个时候绝对不能马虎,饮食要符合孩子的胃口。到了每年高考,考生都很焦虑,要调理好孩子的胃口,可以给孩子尝尝这道菜肴——竹笋烧牛肉,牛肉非常Q弹,香辣入味,特别有食欲。明日高考,有钱没钱,多给孩子吃这菜,营养易消化,抵抗力增强。【竹笋烧牛肉的家常做法】食材清单:选购新鲜牛腩320克左右(牛腩是牛肉最受欢迎的部位,价格是最贵的,肉质非常紧实,适合做红烧或炖汤,牛腩的营养价值很高,平常要经常吃它),火锅底料一个,若干个干辣椒,若干个大蒜头,花椒若干个,食用油少许,桂皮和八角少许,大葱半根,新鲜竹笋200克左右(竹笋要选择嫩一些的,现在很多竹笋都老了,不要选择太粗的,竹笋可以用来烧猪肉或牛肉,吃起来特别美味),生姜一大块,生抽和蚝油若干,一大勺老抽,冰糖20克左右,食盐少许,鸡精少许,其他调味品。
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