豆腐新吃法，不用一滴水，加2个西红柿，简单一做，赛过大鱼大肉

豆腐，这寻常百姓家的桌上常客，今天我要给大家分享一种新吃法，我们这次不用一滴水，只需两颗红透的西红柿，简单几步，就能让这普通的食材焕发出别样的光彩。当软嫩的豆腐遇上酸甜的西红柿，那滋味，简直赛过大鱼大肉！不仅味道独特，更是营养丰富，快来尝尝这不同寻常的豆腐新吃法吧！

准备食材：

豆腐、西红柿、淀粉、盐、食用油、洋葱、姜末、番茄酱、素蚝油、味精、葱花

具体做法：

1.今天和大家分享用豆腐和西红柿做的美食。准备一块大豆腐，两个西红柿，在西红柿的表皮划十字花刀，然后用开水浸泡一下去皮。

2.豆腐放入一个较大的碗中，放入三大勺淀粉，这样能够使口感更Q弹，加入少许的盐，调一个底味按碎，然后我们可以用手像这样把它做成丸子的形状，也可以用裱花袋挤一下。