碰到这菜，我一次准买20斤，晒干后美味翻倍，正当季，别不懂吃

现在碰到这菜，我一次准买20斤——自晒菜干教程

随着季节的更迭，大自然的馈赠也随之而来。在这丰收的季节里，有一种蔬菜因其独特的口感和极高的营养价值而备受青睐。它不仅味道鲜美，而且晒干后更是美味翻倍，让人回味无穷。今天，我就来教大家如何制作这款美味的自晒菜干，让你也能轻松享受到大自然的馈赠。

所需材料：

新鲜蔬菜（如芥菜、小白菜、莴苣等，选择当季、新鲜、无病虫害的蔬菜）20斤

大竹篮或干净的晾晒网

剪刀或菜刀

清水

食盐（可选，用于腌制）

所需工具：

清洗工具：洗菜盆、刷子

切割工具：菜刀、剪刀

晾晒工具：大竹篮、晾晒网

防护工具：手套（避免与蔬菜汁液直接接触导致过敏）

步骤：

一、前期准备

选购蔬菜：选择新鲜、当季、无病虫害的蔬菜。这类蔬菜不仅口感好，而且营养价值高。