手抓饼新吃法，不揉面，不烫面，这样做柔软多层，早餐20分钟出锅

今天，我要给大家分享一种手抓饼的全新吃法——无需揉面，无需烫面，轻松几步，即可打造出柔软多层的美味。这种新做法不仅保留了手抓饼的经典口感，更在时间上做到了极致优化，只需短短20分钟，你就能在自家厨房享受到这份营养与美味并存的早餐。

准备食材：

普通面粉、盐、温水、食用油

具体做法：

1.今天和大家分享一个不用揉面，不用烫面，早起20分钟就可以做好的早餐手抓饼的做法。准备面粉500克，加入三克盐增加筋性，温水330到350毫升，搅成细腻无颗粒状的干面糊，然后在面糊的表面均匀的抹上一层食用油，放冰箱密封冷藏醒面一夜，抹上一层油，这样醒发出来的面会更加柔软有韧性。

2.我们也可以提前一晚把油酥做出来，40克面粉加3克盐，热油50毫升搅拌均匀备用。