百科网

首页 > 餐饮美食

餐饮美食

五月,吃鲫鱼、鲈鱼不如它!高蛋白、甩赘肉,一口鲜掉眉毛

餐饮美食佚名2024-05-16

五月新宠:香煎巴沙鱼,鲜嫩美味,速享高蛋白盛宴

五月的阳光,温暖而不炙热,正是享受美食的好时节。提到五月的海鲜,很多人首先想到的是鲫鱼和鲈鱼,但今天我要为大家介绍的是一款更为鲜嫩、更为便捷的佳肴——香煎巴沙鱼。这款鱼不仅高蛋白、低脂肪,还能帮助我们甩掉多余的赘肉,而且制作起来非常简单,只需短短2分钟,便能让你品尝到鲜掉眉毛的美味。

所需材料

巴沙鱼柳 2块(约300克)

橄榄油 2大勺

新鲜柠檬汁 1大勺

盐 1/2小勺

黑胡椒粉 1/4小勺

新鲜香草(如欧芹、迷迭香等)适量,切碎

蒜末 1小勺

所需工具

平底不粘锅

刷子(用于涂抹橄榄油)

刀和砧板

碗或盘子(用于腌制鱼柳)

步骤

前期准备

将巴沙鱼柳从包装中取出,用厨房纸巾轻轻擦干表面的水分。