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餐饮美食

嘴巴又臭又苦?不妨试试它,隔三岔五吃一次,利肝胆除湿气

餐饮美食佚名2024-05-15

利肝胆除湿气——绿豆薏仁炖排骨

简介

当您感到嘴巴里有些异味,或是觉得身体湿气过重时,不妨试试这道绿豆薏仁炖排骨。这道家常菜不仅简单易做,而且营养丰富,具有清热解毒、利湿排脓的功效。绿豆和薏仁都是夏季消暑的好食材,搭配排骨炖煮,不仅味道鲜美,更能帮助身体排出多余湿气,让您一身轻松。

所需材料

排骨 500克

绿豆 100克

薏仁 50克

生姜 3片

料酒 1汤匙

盐 适量

清水 适量

葱 1根(切段备用)

所需工具

炖锅或高压锅

砧板

锅铲

步骤

前期准备

排骨洗净,切成约3-4厘米长的段。