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餐饮美食

花生和它是天生一对,每天吃上几颗,补钙、养胃,真后悔没早知道

餐饮美食佚名2024-05-06

在我们中华美食的宝库中,花生和红枣都是备受喜爱的食材。它们不仅口感独特,而且富含营养,被誉为“天然的营养库”。当花生与红枣相遇,那简直是天生一对,无论是口感还是营养,都相得益彰。今天,就让我们一起学习如何制作这款香甜双宝,让你在品尝美味的同时,也能享受到补钙、养胃、护血管的益处。

所需材料

花生米 200克

红枣 100克

冰糖 100克

清水 适量

姜片 3-4片(可选)

所需工具

漏网或筛子

搅拌勺

碗或盘(用于盛放成品)

步骤

前期准备

将花生米提前浸泡2-3小时,这样煮的时候更容易熟透。

红枣去核,洗净备用。红枣去核可以用小刀在红枣中间划一刀,然后用手轻轻掰开取出核。