教你做香酥葱油饼，外皮酥脆，内里柔软多层，咬一口直掉渣

今天给大家分享一款香酥葱油饼的做法，它的外皮酥脆得恰到好处，轻轻一咬，仿佛能听见那“咔嚓”的脆响，而内里则柔软多层，每一层都浸润着浓郁的葱香和油香。咬上一口，那酥脆的外皮与柔软的内馅交织在一起，直掉渣的满足感让人欲罢不能。

准备食材：

普通面粉、盐、温水、食用油、五香粉、麻辣鲜、芝麻酱、小葱

具体做法：

1.今天和大家分享一个超好吃的香酥葱油饼的做法，外皮酥脆，内里柔软多层。准备400克面粉，加4克盐，增加温水220到230毫升左右，水温50度，搅成柔软的面团，加入15毫升的油，这样防止粘手，揉好以后我们把它放在案板上，直接搓成长条按扁，然后用刀把它切成小宽条面剂。

2.面剂不需要整理，直接在表层刷上油，放在盘子中用保鲜膜盖上，密封醒面一小时以上。