立夏将至,无论贫富,多给家人喝这汤,清热消暑,补足营养度夏
餐饮美食佚名2024-04-26
一晃眼,春季就要过完了,我们还沉浸在春天的花香中,夏天就要来临了,四月即将结束,五月五日就是立夏节气,这一天标志着进入夏天,从此以后会越来越炎热,雨水会慢慢减少,身体会大量出汗,总是觉得浑身没有力气。春末夏初是季节交替的时候,人的身体往往最需要营养,不仅仅要多吃新鲜果蔬,还要多喝各种鲜美的汤品,比如说这款丝瓜滑肉煎蛋汤,丝瓜是非常受欢迎的绿色蔬菜,搭配猪肉和鸡蛋是绝配,汤品喝起来很鲜美,错过就太可惜了。立夏将至,无论贫富,多给家人喝这汤,清热消暑,补足营养度夏。【丝瓜滑肉煎蛋汤的正确做法】准备一些食材:选购新鲜丝瓜1-2条(丝瓜要选择外皮光滑细嫩,粗细适中的丝瓜,捏起来很有弹性,吃起来口感清甜多汁,荤素都能够搭配,聪明人经常喝丝瓜汤,具有清热消暑,嫩肤补水的效用),枸杞子12克左右,生姜喝香葱少许,选购半斤新鲜梅条肉(或者猪肉里脊,肉质特别鲜嫩红润,口感非常好,脂肪含量低,适合用来煮汤喝),两个土鸡蛋,冷水和开水少许,少许食用油,香葱和生姜少许,食盐和胡椒粉若干,味极鲜少许,半勺料酒,少许生粉,其他。正确制作顺序:
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