湿气的“克星”发现了,春季要多喝这汤,祛湿健脾,不懂吃可惜了
餐饮美食佚名2024-04-23
时间过得好快啊,已经要接近春季的尾声,最近的天气很奇怪,有时候出太阳,有时候连续几天的大雨,最近广东地区出现暴雨天气,很多地方都被淹没了,加上南方的高温天气将要来袭,水分被蒸发以后,空气里十分潮湿,这个时候就容易出现春困,四肢都没有力气,脸部大范围的水肿,感觉浑身都没有力气。南方人最讲究养生,每天都需要喝汤,喜欢用各种食材来煲汤,比如说这款薏仁莲子猪蹄汤,每周炖一锅,添加一些薏米,具有很强的祛湿效果,赶快给家里人做一做。很多人没有喝过这款薏仁莲子猪蹄汤,到底要如何制作呢?不如跟着小编学起来吧。湿气的“克星”发现了,春季要多喝这汤,祛湿健脾,不懂吃可惜了。【薏仁莲子猪蹄汤的正确做法】食材清单:选购优质干莲子35克左右(干莲子是一种食药两用的食材,莲子是养心安神之物,经常失眠的小伙伴,可以拿来煲汤或煮粥,让失眠远离你),薏仁30克左右(薏仁又叫薏米,薏米被称为“健康之米”,富含大量蛋白质,矿物质和维生素,是湿气的克星,烹饪方式非常多,炎热的天气可以用来煮粥或炖汤,帮助赶跑体内湿气),新鲜猪蹄400克左右,生姜一大块,香葱几根,冷水少许,温水少许,陈皮一大块,食盐少许,胡椒粉半勺,料酒若干,其他调味品。
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