天然的“祛湿汤”发现了,春天多喝这汤,健脾祛湿,身体都轻松
餐饮美食佚名2024-04-20
每年到了4月末,处于初夏两季交替的时候,虽然气温逐渐升温,但是雨水还是非常多,高温会吸收空气的热量,形成大量的露珠,导致空气里非常湿润,加上许多发达城市,均处于沿海城市,还有很多打工族居住在地下室,这些人很容易被湿毒入侵,身体会表现脸部水肿,肚子鼓起来很大,身体特别虚弱无论,浑身都不舒服,还会出现口干口苦的情形。祛湿一直是很多南方人的重要话题,南方人研究出很多祛湿的良方,各种豆类和食材用来煲汤,发挥其食疗价值。今天准备用眉豆,白扁豆,粉葛和鸡爪制作一款靓汤——粉葛萝卜眉豆鸡爪汤,我们家每周喝一次,做法也简单,汤汁特别浓郁,喝起来很舒服,赶快给家里人露一手吧。春天雨水多,湿气重!建议多喝这汤,健脾祛湿,身体更加轻松!【粉葛萝卜眉豆鸡爪汤的制作技巧】选购一些食材:选购粉葛300克左右(粉葛是一种种植在土壤里的食材,外形像红薯,个头适中,含有大量的淀粉和纤维素,可以用来煲汤,具有健脾祛湿的效用),选购400克优质鸡爪(鸡爪又**脚,是餐桌上热门的食材,可以做成卤鸡爪,红烧鸡爪,虎皮鸡爪或者鸡爪汤),眉豆和白扁豆30克左右,冷水和温水少许,红萝卜半根,姜片少许,几个蜜枣,陈皮一大块,少许料酒,食盐若干,半勺白胡椒粉,其他佐料。
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